PT. Toarco Jaya – Profil Lengkap – Pada bulan April 1973, Kimura Coffee, yang merupakan pendahulu kini KEY COFFEE INC. Dikirim ke pulau Sulawesi – Indonesia.
Tujuannya adalah untuk mengetahui situasi kopi Toraja, yang pernah dianggap sebagai kopi legendaris dunia sebelum menghilang dari pasar sebagai akibat perang. Karena kopi Toraja hanya tumbuh di pegunungan yang mendalam di pusat pulau, jalan-jalan yang mengarah ke perkebunan yang sangat kasar.
Eksekutif harus beralih dari jip dengan kuda dan perjalanan terakhir dengan kaki untuk mencapai tujuannya. Ketika ia akhirnya tiba, perkebunan tampaknya telanjang, tetapi kenyataannya, petani lokal hanya menanam kopi Toraja dalam jumlah kecil, yang menyelamatkan tanaman dari kepunahan.
Setelah penemuan yang menyenangkan, eksekutif mencapai keputusan bahwa kopi Toraja dapat dihidupkan kembali dan keuntungan yang dia bayangkan akan datang tidak hanya akan menguntungkan perusahaan, tetapi juga perekonomian masyarakat lokal. Dengan kemauan yang kuat, ia membawa kembali kopi Toraja ke pasar internasional.
PT TOARCO JAYA didirikan dari perusahaan patungan antara Indonesia (P.T. Utesco) – Jepang (Suladeco Ltd.) berdiri tahun 1976 yang memproduksi kopi arabika bermutu tinggi di daerah Toraja Utara – Sulawesi Selatan. TOARCO adalah singkatan dari “Toraja Arabica Coffee”.
PT TOARCO JAYA mengelola perkebunan sendiri seluas 530 Ha di Pedamaran, Bokin – Toraja Utara dan sejak awal mengajak para petani setempat untuk menanam kembali kopi arabika serta menerapkan pengolahan basah yang sempurna pada buah kopi (wet process).
Pengawasan mutu yang ketat diberlakukan mulai dari pemetikan buah merah secara sempit, pengolahan basah yang sempurna, pengeringan biji yang tepat, pengupasan dan sortasi biji secara cermat dan diakhiri dengan pengujian cita rasa (cup test). Hanya biji kopi bercita rasa tinggi yang lolos menjadi “Toarco Toraja Coffee”.
“TOARCO TORAJA COFFEE” kemudian dipersembahkan dengan citra : Aroma Luar Biasa, Tubuh Kaya dan Kuat, Kepahitan dan Keasaman Seimbang, dan Rasa Mellow
Karakter cita rasa ini berbeda jauh dengan peni laian dunia kopi pada kopi Indonesia sebagai : Earthy, Full Body dan Low Acidity.
Dalam perkembangannya, P.T. Toarco Jaya membina petani kopi secara terus menerus sehingga produksi dan mutu kopi petani pun dapat dipertahan kan.Peningkatan kualitas hidup para petani juga terus diusahakan dengan berbagai bantuan.
PT TOARCO JAYA Perkebunan Kopi Pedamaran telah memperoleh sertifikat “Good Inside” (UTZ Certified) dan Desember 2007 memperoleh sertifikat serupa dari “Rain Forest Allianze”
Jenis produk PT. Toarco Jaya
Asal tunggal (8)
Alat Kopi (26)
Penggiling (0)
Bidang PT. Toarco Jaya
Arabica Wib/robusta Oib, Bukan Disangrai, Bukan Decaffei
Alamat PT. Toarco Jaya
PT. Toarco Jaya
Jl. Kapasa Raya No. 29,
Kec.biring Kanaya, Makassar, Sulawesi Selatan
Telp. 04114720618
- PT. Tjipta Rimba Djaja – Profil Lengkap
- PT. Tomoe Valve Batam – Profil Lengkap
- Tomita Indonesia – Profil Lengkap
- PT. Tolan Tiga Indonesia – Profil Lengkap
- PT. Titian Abadi Lestari – Profil Lengkap